Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trung ngon sạm hạnh mon an viet gà à c gà nguyên con om xì dầu trứng cút rán chua ngọt Clip day nau an măng muối chua xúc xích nắm dong co xao youtube kem dua bánh sốt cam bi ngoi cuon dau hu giải độc món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá Bánh Mặn chè bột nếp Mùa lạnh tác dụng phụ dầu cá dị ứng tăng emdep dau phong sức khỏe mùa đông bún xào bò nam bò gỏi tôm rau cu qua salad trứng gà vịt om Cach lam kem xoai mắm tép Bánh châu Âu bánh crep 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay bun xào tôm với bông cải xanh cô mon hai san Sườn non chay chả cá mối chiên banh pizza mini be yeu cá bống dừa kho thịt ba rọi Ãp thai Bánh gato thạch sữa chua ngọt Tết Nguyên tiêu Tom Yum mon ngon tiec cách làm kem sữa chua hoa quả Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Ngọc Trai Ca dieu hong chung tuong Thịt Vien hè goi du du ca kho cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên me ngao duong ngon cà chua xay mật ong Cách làm kem Má bong lan cuon May và sả hấp tôm Chấm điểm quán bún chả ngan nướng Ech cóc trộn gỏi qua coc bao tu rau cần xào thịt bò rau cau cau vong chao nam chay thạch sữa trái cây liên ca chem sot kem ngon cà basa xa lách xoong Thịt kho mắm dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên cách làm sữa chua ngon Cốm rang làm bánh pudding su hào muối sup luon thom ngon Nhat cach lam nuoc sau cach lam dao ngam trứng ngon Nóng cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo tro tai nau an dua xanh Mục nhoi thịt bí quyết nấu ăn thăn bánh pancake gà chiên sốt nón thưởng tết 2015 canh chua nấu cá bớp Dạ dày vịt om sấu cha cua dong mùi húng quế Tép rang húng quế sinh to dua hau chuoi cách làm phở cuốn rau câu trái dưa hấu kĩ lam gia tu dau xanh nau che bot loc rau cu duc trung cu cai kho chay Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ham tiet canh vit li cuon nem lòng nướng sườn sốt dầu hào com halloween cach nau sua banh kem sua dua